Sítio dos Cedros

O Sítio dos Cedros fica na região das Montanhas do Espírito Santo. A família Brioschi produz café há cinco gerações, desde quando o tataravô dos jovens Dério Brioschi Junior e Phelipe Bruneli Brioschi imigrou da Itália para o Brasil. Quando o bisavô de Dério Brioschi recebeu parte da propriedade como herança batizou-a com o nome Sítio dos Cedros, em referência a árvore típica da região e que sombreia os cafezais. A família Brioschi tem buscado aperfeiçoar o cultivo, os processos de pós-colheita e a comercialização do café, unindo história e experiência com inovação e pesquisas. Ficamos contentes de compartilhar os frutos dessa trajetória.

Origem:  Sítio dos Cedros, Venda Nova do Imigrante/ES – região de Montanhas do Espírito Santo.
Altitude média: 1000 metros.

 

Café do momento da Família Brischi