EXPERIÊNCIA Introdução aos Cafés

R$70,00

Duração:
1h30min

Vagas por turma:

máximo 8 participantes.

Terra Natal doa 10% das inscrições para a Associação Ecos de Esperança, ONG que atua no acolhimento e proteção de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade. Clique aqui e saiba mais sobre nosso compromisso de Engajamento e Doações.

Veja mais informações sobre a Experiência abaixo.

Limpar

SKU: Categoria:

Descrição

O termo “café especial” começou a ser utilizado na década de 70 nos EUA. Atualmente, no Brasil e no mundo, é cada vez mais comum encontrar esta definição em rótulos, cardápios e propagandas de café. Mas, afinal: quais são as diferentes classificações de qualidade do café? O que faz um café ser especial? Através desta experiência você terá um panorama das diferentes qualidades de cafés existentes e uma imersão sensorial inesquecível.

Conteúdo:

  • Breve definição das diferentes classificações de café
  • Degustação comparativa guiada de cafés: Tradicional, Superior, Gourmet, Especial de 80 a 84 pontos, Especial de 85 a 89 pontos, Especial com mais de 90 pontos.
  • Bate-papo sobre as características sensoriais de cada café

Público-alvo: 
Amantes de café que querem aprofundar sua relação com o que apreciam

Contato:
+55 47 996284840
contato@terranatalcafe.com.br

Responsável pela experiência:
Acauã Auler Rolim, cofundador, diretor de torras e de relacionamentos da Terra Natal – torrefação de cafés, fundada em 2017. Antes de firmar raízes em Joinville, Acauã viajou em bicicleta com sua esposa, Taline, durante um ano através da América do Sul e Norte, visitando e aprendendo em fazendas, torrefações e cafeterias. Tem formação em análise sensorial, barista e torra, com certificações nacionais e internacionais.

Informação adicional

Data da Experiência

, ,

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “EXPERIÊNCIA Introdução aos Cafés”

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Você também pode gostar de…