Descrição
250g de café especial, cultivado por Alexandre Emerich em Alto Jequitibá – região do Caparaó Mineiro. Nossos cafés especiais são sempre de uma quantia limitada a cada safra, entretanto, este lote é super limitado!
Sítio Bela Vista, Alto Jequitibá/MG – região do Caparaó Mineiro.
Produtor: Alexandre Emerich e família.
Tempo de parceria com a Terra Natal: 8ª safra.
Altitude média: 1200 metros.
Safra: 2025/26.
Espécie: Arábica.
Varietal: Catuaí Vermelho 81.
Processo de pós-colheita: Cereja Descascado Honey — após os frutos maduros serem colhidos são descascados em via seca, permanecendo com a mucilagem. Então, as sementes foram colocadas para secar lentamente em terreiro suspenso e coberto.
Clique aqui e confira mais informações e dicas de preparo na página deste café.








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