Descrição

Acesse a página com a história da família Brioschi e mais informações sobre este café.

Sítio dos Cedros, Venda Nova do Imigrante/ES – região de Montanhas do Espírito Santo.
Produtor: Dério Brioschi e família.
Tempo de parceria: 4ª safra.
Altitude média: 1000 metros.
Safra: 2020/21.
Espécie: Arábica.
Varietal: Catuaí Vermelho 44.
Processo de pós-colheita: Cereja Descascado — processo em que as sementes, após os frutos serem descascados, são lavadas e colocadas para secar lentamente.

Este café obteve 86 pontos na metodologia de avaliação da SCA.